Пикантная буратта Аджарули, ароматные курзе, воздушные хачапури Испанахи, нежные хинкали с сыром - сеть ресторанов DEDA, известная своим грузинским гостеприимством и аутентичной кухней, представила новое меню, которое сочетает традиционные вкусы и современные кулинарные идеи.
Буратта Аджарули - неожиданное сочетание классики и новаторства. Нежная, тающая во рту буррата, сливочной консистенции подается с томатами в лодочке из хрустящего теста. Гармонию вкусов дополняет гранатовый соус наршараб, придающий легкую кислинку, свежий песто с базиликом и оливковое масло.
Хинкали с сыром - тонкое, воздушное тесто с богатой начинкой из ассорти сыров, которые плавятся при варке, создавая насыщенную текстуру. Эти хинкали - истинное удовольствие для любителей сырных блюд и вегетарианцев.
Хачими - панированный сыр обжаривается до хрустящей золотистой корочки, а сверху посыпается ароматным кунжутом, который добавляет легкую ореховую нотку. Идеальная закуска к бокалу грузинского вина.
Хачапури Испанахи - гармоничное сочетание теплого теста, ароматных сыров и свежего шпината. Это сытное, но легкое блюдо с насыщенным вкусом.
Куриные мини-пельмени - любимое блюдо для маленьких гостей ресторана. Миниатюрные, нежные, с сочной начинкой - дети их обожают, но и взрослые не смогут устоять.
Грибной суп - ничего лишнего, только бархатистая текстура, глубокий аромат грибов и специи, подчеркивающие вкус. Приготовленный по веганскому рецепту, этот суп пробуждает аппетит, согревает и наполняет ощущением уюта.
Курзэ - кавказские пельмени из тонкого, идеально вымешанного теста с ароматной мясной начинкой, пряной, с легким послевкусием грузинских специй. Они настолько сочные, что остановиться просто невозможно.
Куриный салат - легкий, но сытный. Хрустящая зелень, сладковато-кислые томаты, пряная руккола и сочное, румяное куриное филе, заправленные фирменным соусом "4 вкуса". Немного кислинки, капля сладости, легкая пряность и гармоничная глубина. Этот салат удивляет своим балансом простоты и утонченности.
Рестораны DEDA - это разнообразная кухня на любой вкус. А основу меню составляют уникальные блюда по современным авторским рецептам, которые сохраняют дух грузинских традиций.
Свежесть, качество и вкус - вот три принципа, которыми руководствуются в сети DEDA. Все начинается с высококачественных продуктов: отборное мясо, сочные овощи, хрустящая зелень, ароматные сыры, натуральные специи. А дальше — колдовство кухни: тесто замешивается вручную, соусы готовятся из натуральных ингредиентов, а специи смешиваются так, чтобы раскрыть всю глубину вкуса.
DEDA - это место, где вы почувствуете себя как дома, наслаждаясь щедрыми порциями, богатым вкусом и настоящим грузинским гостеприимством. Заходите, чтобы попробовать, и будьте готовы вернуться снова!
Филиалы сети ресторанов DEDA расположены в Бат-Яме, ул. Дерех Бен Гурион 61; в Нетании, в Ницба-центр, ул. Гиборей Исраэль 5; в Ришон ле-Ционе, ул. Герцель 75; в Гиватаиме, ул. Каценельсон 113.
Сайт: https://deda.co.il