Уже самые первые кулинарные опыты с мультиваркой показывают – можно смело сделать повседневными самые сложные блюда, которые раньше мы готовили только по выходным или праздникам – от нас потребуется от 7 до15 минут личного участия в процессе приготовления, а вкус блюда превзойдет ваши ожидания благодаря «роботу шеф-повару». К мультиваркам «Редмонд» приложены книги из сотен рецептов на русском языке. 

Сытно, остро и ароматно 

Чахохбили – очень вкусное, но довольно сложное блюдо. Одна из сложностей – по правилам, его нужно делать с минимумом жира или масла, мясо должно жариться, в основном, за счет собственных соков, поэтому у неопытных кулинаров оно часто подгорает. Фасоль нужно замачивать заранее. Тушить мясо нужно до максимальной мягкости, а это долго, и, желательно, все это время не покидать кухню. В общем, вкусно, конечно, но очень долго и высока вероятность испортить хорошие продукты. А вот как это происходит в мультиварке - справится даже тот, для кого верх кулинарного мастерства – подогреть шницель-полуфабрикат.

Компьютерная программа подбирает для каждого ингредиента блюда температурный режим так, чтобы вкус его максимально раскрылся – вы убедитесь, что такого вкусного чахохбили еще не пробовали. 

Чахохбили с фасолью 

Ингредиенты:  

Курица (филе) — 300 гр.

Фасоль стручковая свежая — 200 гр

Болгарский перец — 100 гр.

Томатная паста — 100гр

Растительное масло — 50 гр.

Вода — 200 мл.

Соль, специи – по вкусу. 

Порядок приготовления:

Перец и лук нашинковать соломкой 0,5 на 3 см. Филе промыть, нарезать кубиками по 0,5-1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи, залить воду и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. 

Праздничное блюдо – за несколько минут

Это блюдо из тех, которым встречают самых дорогих гостей или готовят любимому на романтический домашний ужин при свечах. Подготовка ингредиентов занимает не больше 7-10 минут, а у опытной хозяйки и того меньше. А за те 20 минут, за которые мультиварка Redmond полностью справится с приготовлением этого ресторанного блюда, можно успеть полностью накрыть на стол и порезать зеленый салат на гарнир. Семга ни в коем случае не будет пересушена и не останется сырой.

Семга под ореховой корочкой

Ингредиенты:  

Семга (стейки) — 270 гр. 

Грецкий орех — 15 гр.

Кедровый орех — 15 гр.

Вода — 1,5 л

Соль, специи – по вкусу. 

Порядок приготовления:  

Стейки промыть, натереть солью и специями. Орехи измельчить ножом. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку. Выложить в него рыбу, посыпать ее орехами и слегка примять. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу НА ПАРУ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 20 минут.

Мастер приготовления плова

Обычно умение готовить плов – особая гордость хозяев любого дома. Действительно, приготовить рассыпчатый и ароматный плов может не каждый, и даже у опытных мастеров он получается не всякий раз.  А вот в мультиварке результат гарантирован даже в том случае, если вы впервые решились приготовить плов. Подготовка продуктов занимает считанные минуты.

Плов

Ингредиенты:  

Говядина (филе, шея) — 500 гр.

Рис (шлифованный) — 500 гр. 

Морковь — 200 гр.

Лук репчатый — 200 гр.

Масло растительное — 70 мл.

Чеснок — 15 гр. 

Вода — 700 мл. 

Соль, специи – по вкусу.

Порядок приготовления:

Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2,5-3 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть. Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в рис заложить зубчики чеснока, залить водой. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ПЛОВ. Нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. После окончания приготовления перемешать.

Не будем сбрасывать со счета важную деталь - управляется мультиварка Redmond с помощью кнопок на русском языке, а в книге рецептов процесс приготовления любого блюда описан со всеми необходимыми подробностями.

Приобрести мультиваркиRedmond можно в избранных магазинах электротоваров по всей стране и у официального представителя Redmond в Израиле на сайте Redmond-il.com, информация о ближайшей к вам точке продаж – по телефону «Горячей линии» - 077-88-000-88