Организаторы обещают перенести в Израиль атмосферу знаменитых гастрономических рынков Барселоны, Мадрида, Севильи и Страны Басков. Гостей ждут десятки блюд, созданных знаменитыми шефами Израиля специально для фестиваля.

Среди участников - шефы-легенды Йонатан Рошфельд, Гай Гамзо, Рафи Коэн, Исраэль Аарони, Эрез Комаровски, Ури Навон, Омри Бар, Охад Леви, Сима Битон и Гай Малка. Все они подготовили авторские меню, в которые вложили современное и личное прочтение классических блюд испанской и каталонской кухни.

Праздник кулинарии пройдет со среды по пятницу, с 29 по 31 июля, в Sarona Market.

Вход свободный, а выбранное блюдо и бутылка барселонского пива Estrella Damm будут стоить до 60 шекелей.

Праздник для всех

Помимо авторских меню звездных шефов, на территории фестиваля будут работать 22 гастрономических стенда. Посетители смогут попробовать десятки традиционных и современных испанских блюд: паэлью, тапас, pan con tomate - хрустящий хлеб с сочными томатами, оливковым маслом и средиземноморским характером, десерт crema catalana, сладкие чуррос, patatas bravas - хрустящий картофель с пряным соусом, жареные зеленые перчики падрон, крокеты, гаспачо, баскский пирог, мини-бутерброды монтандитос с разными топами, морепродукты, испанские сыры и многие другие специалитеты.

На три дня Sarona Market превратится в настоящую Барселону в центре Тель-Авива - с ароматами испанской кухни, лучшими шефами страны, десятками авторских блюд, бокалом холодного Estrella Damm и атмосферой, которая напоминает, почему испанская гастрономия считается одной из самых влиятельных и любимых в мире.

Атмосфера Барселоны в Тель-Авиве

Барселона давно считается одной из главных гастрономических столиц мира и символом современной испанской кухни, где уважение к традициям сочетается с новыми смелыми идеями. Здесь соседствуют исторические рынки, уютные тапас-бары, семейные рестораны и заведения, отмеченные звездами Michelin.

Уже почти 150 лет частью этой культуры остается барселонское пиво Estrella Damm. Бренд был основан в Барселоне в 1876 году и за это время стал одним из самых узнаваемых символов города.

Сегодня Estrella Damm сотрудничает с ведущими ресторанами и шефами, поддерживает крупнейшие гастрономические события мира, включая The World's 50 Best Restaurants, и продвигает испанскую культуру еды далеко за пределами страны.

Именно эта философия легла в основу Mercado Estrella Damm в Тель-Авиве.

Mercado Estrella Damm пройдет с 29 по 31 июля в Sarona Market, Тель-Авив.

Часы работы: среда 29 июля - с 10:00 до 22:00, четверг 30 июля - с 10:00 до 23:00, пятница 31 июля - с 09:00 до 16:00.

Вход свободный. Специальное предложение: выбранное блюдо и бутылка Estrella Damm по цене до 60 шекелей.