Шавуот - один из самых уютных и "вкусных" праздников в израильской традиции. Это время теплых встреч и красивых застолий, где главное место по традиции занимают сыры, рыба и молочные продукты.

В "Мааданей Мания" мы уверены: праздничный стол не обязательно должен быть сложным. Достаточно хороших продуктов, пары интересных рецептов и атмосферы, в которой хочется собраться вместе с близкими.

Поэтому к Шавуоту мы собрали для вас идеи простых и эффектных блюд для праздничного стола, а также специальные скидки* на сыры, рыбу, морепродукты, десерты, напитки и многие другие любимые продукты.

Скидки действуют с 19 по 23 мая во всех филиалах сети "Мааданей Мания". Список скидок - в конце статьи или по ссылке.

Сырная тарелка на закуску

Как собрать идеальную сырную тарелку - в нашем самом популярном видео.

Сырная тарелка - это прекрасная возможность насладиться вкусом высококачественных сыров из разных регионов мира.

Для начала, возьмите тарелку среднего размера, затем нарежьте каждый сыр на тонкие ломтики или кубики. Расположите сыры на тарелке так, чтобы они были смешаны, но не слишком плотно, чтобы можно было наслаждаться их отдельным вкусом. Для украшения можно добавить фрукты, орехи или мед. Деликатесные сыры в Мааданей Мании по скидке:

- Сыр Камбоцола / Монтаньоло (Германия) - 11,90 шек. (вместо 14,90) за 100 г*
- Сыр Данаблю (Голландия) / Бри (Франция) - 7,90 шек. за 100 г*
- Сыр Королевский (Польша) - 5,90 шек. (вместо 6,90) за 100 г*
- Сыр Grana Padano Virgilio 200 г - 19,90 шек. (вместо 32,90)*
- Греческая овечья фета 200 г - 14,90 шек. (вместо 18,90)*
- Сыр Сулугуни 400 г - 19,90 шек. (вместо 24,90)*
- Сыр Камбоцола / Briette в ассортименте (Германия) 125 г — 11,90 шек. (вместо 21,90)*

Сочетание этих сыров на одной тарелке создаст уникальный и богатый вкус, который будет радовать вашу гурманскую душу.

Главное блюдо - запеченный лосось с овощами

Это блюдо можно приготовить в духовке, а можно на пару. И так, и так получится очень вкусно и празднично. Секрет в правильном маринаде!

Для списка продуктов в магазин:

- Лосось - 4 порции (только с 19 по 23 мая СПЕЦИАЛЬНАЯ цена во всех филиалах нашей сети Мааданей Мания на порционное филе лосося свежемороженое 24,90 шек/320 г (вместо 44,90)
- Смесь свежемороженых овощей TEVA FROST - 11,90 шек (вместо 18,90)* за 800 г
- Лимон - 1/2 шт
- Укроп, соль, перец черный молотый - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Выжмите сок из половинки лимона и смешайте его с оливковым маслом и перцем. Размороженные кусочки филе лосося хорошенько натрите этим маринадом, заверните каждый в фольгу и отправьте в холодильник на полчаса. Заметили, что на этом этапе мы не добавляем соль?

2. Замороженные овощи Teva Frost - тот случай, когда и полезно, и вкусно, и удобно. Их редкое для замороженных овощей качество сохраняет свежесть, цвет и аромат, будто только что с грядки. А время приготовления не составит больше 10 минут: обжарьте смесь на сливочном или оливковом масле с чесноком, солью и перцем (можно без предварительной разморозки). В конце добавить немного пармезана или феты.

3. Достаем лосось из холодильника и выкладываем его в пароварку или на противень. Вот теперь его можно и подсолить. Запекаем прямо в фольге при температуре 90 градусов минут 15. В пароварке он приготовится за те же 15 минут.

Подавать со спаржей и с кусочком сливочного масла.

Десерт: Баскский творожный торт

Авторский рецепт от Или Антеби специально для Мааданей Мания.

Ингредиенты:

(на форму 20 см радиус)

- 500 гр сливочного сыра
- 180-200 гр сгущенки
- Ваниль
- 3 больших яйца или 4 маленьких
- 200 мл сливок 38%
- 1 с.л. муки по желанию

Приготовление:

1) Сливочный сыр, сгущенку и ваниль смешиваем до гладкого состояния.

2) Яйца не добавляем все сразу, а по одному.

3) Добавляем сливки. По желанию (не обязательно) можно добавить муку. Это сделает торт более плотным. Их надо размешать в сливках и так добавить в общую массу. Размешиваем.

4) Можно выливать массу в форму для выпечки. Но я добавила пару листов фило, чтобы было дно и хрустящие бортики.

5) Выливаем массу и ставим в разогретую духовку 220 градусов 30 минут.

6) Даем остыть и ставим в холодильник на ночь.

"Я украсила виноградом, который смазала кокосовым маслом (можно масло какао) и присылала кокосовой стружкой".

Готов ваш изысканный десерт!

Ингредиенты для всех этих блюд вы найдете в сети магазинов Мааданей Мания. Рядом с вашим домом наверняка есть один из них, вот тут можно проверить.

Специальные скидки к Шавуоту в "Мааданей Мания"

Пицца La Trattoria / Bistro - 15,90 шек. (вместо 24,90)*
Креветки XL очищенные 1 кг - 44,90 шек. (вместо 59,90)*
Сыр Камбоцола / Монтаньоло - 11,90 шек. (вместо 14,90) за 100 г*
Сыр Данаблю / Бри - 7,90 шек. (вместо 11,90) за 100 г*
Сыр Grana Padano Virgilio 200 г - 19,90 шек. (вместо 32,90)*
Греческая овечья фета 200 г - 14,90 шек. (вместо 18,90)*
Торт "Пражский с вишней" / "Грильяж" / "Дубайский секрет" - 69,90 шек. (вместо 99,90)* за 750 - 800 г
Чизкейк "Брон" 550 г - 49,90 шек. (вместо 69,90)*
Асадо говяжье - 7,90 шек. (вместо 10,90) за 100 г*
Пастрома индюшиная барбекю - 5,90 шек. (вместо 7,90) за 100 г*
Салями со вкусом трюфеля - 13,90 шек. (вместо 19,90) за 100 г*
Колбаса Кремлевская / Еврейская / салями со вкусом клюквы - 12,90 шек. (вместо 17,90) за 100 г*
Пельмени с индюшатиной 1,5 кг - 39,90 шек. (вместо 64,90)*

И это еще не все! Весь список скидок.

Праздничный стол начинается с атмосферы, а атмосфера - с хороших продуктов, красивой подачи и людей, которые помогают выбрать все самое вкусное.

Загляните в "Мааданей Мания", наши сотрудники всегда помогут подобрать сыры, деликатесы и продукты для вашего идеального Шавуота.

Ждем вас во всех филиалах сети!

Больше рецептов и идей:
https://www.facebook.com/share/p/1aLxfbGGTg/
https://www.tiktok.com/@maadaneymania
https://t.me/MaadaneyMania

Адреса и часы работы филиалов.

*Скидки действуют с 19.05 по 23.05 или до окончания запасов, и при условии покупки на 50 шек. и более. Не включая товары, участвующие в мероприятии. Ограничено до 3 штук/килограмм/акций. Цена на колбасу при условии покупки цельным куском, без нарезки. Ассортимент может отличаться в разных филиалах. Ошибки возможны. *Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и может быть опасно для жизни.