У каждой семьи свои традиции, но яблоки и мед, гранат, рыба и сладости из года в год напоминают об одном - пожелании доброго, благополучного и сладкого нового года.

С 1 по 5 сентября в сети «Мааданей Мания» действуют специальные праздничные цены на десятки продуктов - от рыбы и мясных деликатесов до сыров, десертов и напитков.

А чтобы подготовка к празднику была проще, мы выбрали три продукта по акции и предлагаем три идеи для праздничного стола.

Рыба традиционно занимает особое место на столе Рош ха-Шана, а яблоки с медом и гранат - одни из самых узнаваемых символов праздника.
Соединим их в одном красивом праздничном блюде.

Стейки свежемороженой осетрины - 49,90 шек. за 1 кг (89,90 шек.).

На 4 порции:

• около 1 кг стейков осетрины;
• 2 яблока;
• 2 ст. л. меда;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 ч. л. дижонской горчицы;
• 1 зубчик чеснока;
• ½ стакана зерен граната;
• соль, перец, тимьян или розмарин.

Как приготовить:

Осетрину разморозьте и слегка посолите.

Смешайте мед, лимонный сок, оливковое масло, горчицу и измельченный чеснок.

Яблоки нарежьте дольками и выложите в форму. Сверху положите рыбу, смажьте глазурью и добавьте тимьян или розмарин.

Запекайте при 190 °C около 20 - 25 минут.

Перед подачей посыпьте зернами граната.

Получится праздничное блюдо, в котором сразу встречаются несколько традиционных вкусов Рош ха-Шана.

Яблоко с медом можно подать не только традиционно, но и использовать в праздничных закусках.

Натуральная печень трески, 189 г - 2 банки за 24,90 шек. (17,90 шек. за одну).

Понадобятся:

• печень трески;
• багет;
• зеленое кисло-сладкое яблоко;
• ½ красной луковицы;
• лимонный сок;
• немного меда;
• укроп или зеленый лук;
• зерна граната;
• черный перец.

Как приготовить:

Багет нарежьте и слегка подсушите.

Лук тонко нарежьте, добавьте лимонный сок и немного меда и оставьте на 10-15 минут.

Яблоко нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.

Из печени трески слейте лишнюю жидкость и слегка разомните ее вилкой, сохраняя текстуру.

На багет выложите яблоко, печень трески и маринованный лук. Добавьте зелень и несколько зерен граната.

Собирать брускетты лучше непосредственно перед подачей, чтобы хлеб оставался хрустящим.

Одна из традиций Рош ха-Шана - ставить на праздничный стол голову рыбы с пожеланием в новом году «быть головой, а не хвостом».

А значит, акция на голову лосося может стать не только выгодной покупкой, но и основой для праздничного блюда.

Замороженная голова лосося - 24,90 шек. за 1 кг (39,90 шек.).

Понадобятся:

• 1 крупная голова лосося;
• 1-2 моркови;
• луковица;
• лавровый лист;
• черный и душистый перец;
• соль;
• лимон;
• зелень;
• несколько зерен граната;
• при необходимости желатин.

Как приготовить:

Голову разморозьте, удалите жабры и хорошо промойте.

Добавьте лук и морковь, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите на слабом огне 30 - 40 минут. В конце добавьте соль, лавровый лист и перец.

Рыбу достаньте, отделите мясо от костей, а бульон процедите. Для гарантированного застывания можно добавить желатин по инструкции.

В небольшие формочки выложите кусочки лосося, морковь, зелень, лимон и несколько зерен граната. Залейте бульоном и поставьте в холодильник до застывания.

Получится красивая порционная закуска с настоящим символическим смыслом Рош ха-Шана.

Мясные деликатесы для праздничной тарелки

Не все на праздничном столе обязательно готовить самостоятельно. Несколько видов мясных деликатесов, красиво нарезанных и поданных с овощами, зеленью и хлебом, - и еще одна закуска готова.

По праздничным ценам:

• Балык Дарницкий - 13,90 шек. за 100 г (18,90 шек.)
• Бастурма из говядины - 9,90 шек. за 100 г (13,90 шек.)
• Асадо говяжье - 7,90 шек. за 100 г (10,90 шек.)
• Пастрома индюшиная барбекю / меруба - 5,90 шек. за 100 г (7,90 шек.)
• Колбаса «Еврейская» - 13,90 шек. за 100 г (17,90 шек.)
• Салями со вкусом трюфеля или клюквы - 9,90 шек. за 100 г
• Колбаса «Русский паризер», маленький батон - 5,50 шек. за 100 г (6,90 шек.)

Рыба и морепродукты

Для рыбной части праздничного стола также действуют специальные цены:

• Тигровые креветки с головой - 49,90 шек. за 1 кг (64,90 шек.)
• Нарезанное малосольное или копченое филе лосося, 100 г - 2 упаковки за 24,90 шек. (14,90 шек. за одну)
• Нарезанный копченый лосось, 500 г - 49,90 шек. (64,90 шек.)

Сырная тарелка к праздничному столу

Сыры, фрукты, орехи и немного меда - еще одно блюдо, которое практически не требует приготовления.

• Камбоцола / Briette, Германия, 125 г - 2 упаковки за 24,90 шек. (21,90 шек. за одну)
• Сливочный сыр Heritage, 227 г - 10,90 шек. (17,90 шек.)

Добавьте виноград, яблоки, орехи и мед - и праздничная сырная тарелка готова.

Пусть год будет сладким

Рош ха-Шана невозможно представить без пожелания сладкого нового года. А значит, на праздничном столе обязательно должно найтись место для десерта.

По акции:

• Мороженое RUD со вкусом ванили, 500 г - 16,90 шек. (24,90 шек.)
• Торт Брон «Киевские вечера», 550 г / «Трюфель», 600 г - 59,90 шек. (84,90 шек.)
• Замороженный торт Roshen «Киевский», 450 г - 54,90 шек. (79,90 шек.)
• Молочный шоколад CHOCOLAKE «Дубай» с различными начинками -19,90 шек. (29,90 шек.)
• Бельгийские конфеты Truffles - 2 упаковки за 17,90 шек. (13,90 шек. за одну)
• Конфеты Roshen Shooters с алкогольной начинкой - 16,90 шек. (24,90 шек.)
• Сгущенное молоко / вареная сгущенка «Ириска» - 3 банки за 19,90 шек. (11,90 шек. за одну)

Что нальем в бокалы?

К праздничному столу действуют специальные цены и на напитки:
• Коньяк Tiffon V.S, Франция, 700 мл - 89,90 шек. (99,90 шек.)
• Шотландский виски Highland Queen, 1 л - 99,90 шек. (109,90 шек.)
• Гевюрцтраминер C.Grass, Венгрия, 750 мл - 29,90 шек. (49,90 шек.)
• Игристое вино «Абрау-Дюрсо», 750 мл, в ассортименте - 29,90 шек. (49,90 шек.)

Собираем праздничный стол без лишних хлопот

Рош ха-Шана - хороший повод снова собрать за одним столом тех, кого мы любим.

Что-то можно приготовить своими руками, воспользовавшись нашими рецептами. Что-то - красиво нарезать и сразу поставить на стол. Добавить яблоки, мед, гранат, любимые семейные блюда - и встречать новый год вместе.

Праздничные скидки к Рош ха-Шана в «Мааданей Мания» действуют с 1 по 5 сентября.

Еще больше акций и выгодных предложений ищите на страницах «Мааданей Мания» в Facebook, TikTok и Telegram.

Шана това у-метука! Сладкого, доброго и вкусного Нового года!

Facebook
TikTok
Telegram

Адреса филиалов

Скидки действуют с 01.09 по 05.09.2026 или до окончания запасов. При покупке свыше 50 шек., не включая акционные товары. Не более 3 единиц/кг/акций одного товара в одном чеке. Изображения используются только для иллюстрации.

Возможны ошибки и опечатки. Ассортимент может отличаться в разных филиалах сети.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.