Крупнейшая и знаменитая сеть магазинов деликатесов в Тель-Авиве Delicatessen, созданная группой R2M и Рути Брудо, известным израильским ресторатором, приготовила для вас эксклюзивное новогоднее меню, которое уже сейчас доступно к заказу на сайте или в магазинах.

Скидка 10% по промокоду GOD10NOVY при заказе всех новогодних блюд на сайте Delicatessen!

В группу R2M входит несколько ресторанов, в том числе отель Montefiore и одноименный ресторан, который предлагает блюда французско-вьетнамской кухни и богатую винную карту, старейший ресторан Coffeebar - бистро, в котором уже 27 лет подают знаменитые на весь Израиль блюда, утка- конфи, гамбургер в вине и десерт тирамису, и Herzl 16 - коктейль-бар, где проходят живые выступления до самого утра.

Сеть Delicatessen специализируется на готовой шефской еде, полуфабрикатах, десертах, копченой рыбе, колбасах, сырах, десертах французской кухни и многом другом, и имеет пять магазинов в Тель-Авиве и сайт онлайн-заказов с доставкой на дом (мы осуществляем доставку из Реховота до Раананы, включая долину Оно).

Шеф-повара и кондитеры Delicatessen приготовили необыкновенное и разнообразное меню, для тех, кто хочет, чтобы их новогодний праздник стал поистинне Европейской сказкой.

В меню:

Королевский суп Буйабес,

"Оладьи "Гравадлакс" с маринованным норвежским лососем и сливками,

Оладьи с черной икрой и сливками,

Салат "Шуба" с креветками,

Рулет Brasserie - классический рулет, в деревенском французском стиле с курицей, свининой, фуа-гра и фисташками, завернутый в слоеное тесто,

Гравлакс (Гравадлакс) - маринованный норвежский лосось с фенхелем, эстрагоном и цедрой апельсина,

Черная икра осетра,

Печеночный паштет - с маслом, яблоками и желе от Vermouth LILLET,

Норвежский лосось горячего копчения,

Беф Бургиньон с картофелем и грибами

И многое другое

ДЕСЕРТЫ: Легендарный французский торт из профитролей «Сент-Оноре» со взбитыми сливками;

Galette des Rois («Пирог волхвов») - традиционный французский пирог. Слоеное тесто с франжипаном (ореховый крем с миндалем). Традиционно внутри этого торта прячут фигурку короля, и тот, кто ее найдет, коронуется на один день. В нашем же случае фигурку заменили на ягоду малины;

Панеттоне - миланский десерт, который изготавливают из мягкого, не полностью пропеченного теста с засахаренными фруктами и изюмом;

Новогодний торт "Санта Клаус": слои орехового бисквита, кокосовый ганаш и пралине, украшенные кокосовой стружкой.

Классический парижский ванильный пирог «Флан».

Миндальный тарт с фисташковым кремом, штройзелем и вишней Амарена.

Макаруны.

Штоллен и многое другое!

Наши адреса в Тель-Авиве:

Delicatessen Иегуда Халеви 79 | Delicatessen Кохав ха Цафон- Меир Яари 19 | Delicatessen Неве-Авивим - Оппенгеймер 9 | Delicatessen Площадь Рабина - Ибн Гвироль 70 | Delicatessen фабрика и магазин в Бейт-Панорама - Бен Цви 84.

Часы работы:

Воскресенье-четверг - 7: 30-20: 00, пятница 7: 30-16: 00, суббота 8: 00-14: 00

Заводской магазин: воскресенье-среда 8: 00-17: 00, четверг 8: 00-18: 00, пятница 8: 00-15: 00, суббота - выходной.